基本のきんぴらごぼう

Name: 基本のきんぴらごぼう
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; 人参 中１本; ☆砂糖 大さじ２／３; ☆酒 大さじ１.５; ☆みりん 大さじ１.５; ☆醤油 大さじ１; ☆和風だしの素 少々; サラダ油 大さじ１

定番おかずを美味しく！という基本を大切にしたレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも作るきんぴらですが、きちんと調味料を計ってみました。

材料

ごぼうと人参は同じ細さに揃えると味が均一になります。

kmeal @cook_40070775

2019/09/03 10:13に公開

家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です（╹◡╹）♡

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