鰯の唐揚げ
きんすけママ @cook_40248997
魚嫌いの子どもも食べました
このレシピの生い立ち
スーパーで安い鰯をゲットしました。10歳次男が魚をさばきたいと言うのでやってみることにしました。市販の唐揚げ粉で揚げたら魚嫌いのお兄ちゃんもモリモリ食べました
鰯の唐揚げ
魚嫌いの子どもも食べました
このレシピの生い立ち
スーパーで安い鰯をゲットしました。10歳次男が魚をさばきたいと言うのでやってみることにしました。市販の唐揚げ粉で揚げたら魚嫌いのお兄ちゃんもモリモリ食べました
作り方
- 1
鰯は12匹で100円。
頭を取って内臓も取りました。 -
- 2
開いて骨も取りました
-
- 3
唐揚げ粉を両面にまぶしました。180度の油で揚げました
-
コツ・ポイント
骨はちゃんと取った方が良いです。
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