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簡単!酒のつまみ♡おこし大根
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簡単!酒のつまみ♡おこし大根-レシピのメイン写真

簡単!酒のつまみ♡おこし大根

kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

ざくざくした表面に、ピリ辛がよく絡む。笑っちゃうほど簡単♫なのに美味しい^_^箸休めにさっと一皿。
このレシピの生い立ち
簡単にできる酒のつまみを求めて。参考『何度でも作りた絶品おつまみ450レシピ』プレジデント社

ざくざくした表面に、ピリ辛がよく絡む。笑っちゃうほど簡単♫なのに美味しい^_^箸休めにさっと一皿。
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ざくざくした表面に、ピリ辛がよく絡む。笑っちゃうほど簡単♫なのに美味しい^_^箸休めにさっと一皿。
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ざくざくした表面に、ピリ辛がよく絡む。笑っちゃうほど簡単♫なのに美味しい^_^箸休めにさっと一皿。
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材料

1〜2人分
  • 大根 3cm
  • ポン酢 小さじ1〜2
  • ラー油 少々
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、包丁の根元を使って起こすように一口大に割り取る。

  2. 2

    ポン酢で1を和えて、ラー油をたらす。お好みで一味唐辛子をふりかけて完成☆

    • 簡単!酒のつまみ♡おこし大根作り方2写真

コツ・ポイント

包丁の根元を使って、手前に起こすようにして大根を割り取ると、味がよく絡む。半日ほど経つとよく染みてさらに美味しいです。

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kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906
2014/04/27 09:07に公開
2015.2月発売クックパッド春レシピBest100への掲載&沢山のつくれぽ感謝!皆さんの美味しく工夫のあるレシピやアイデアに感動!家族への愛情を込めて、冷蔵庫の中の食材とにらめっこしています^^
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大根

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