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マッシュアボカドサラダ
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マッシュアボカドサラダ-レシピのメイン写真

マッシュアボカドサラダ

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

マッシュしたアボカドとお馴染のエビを和えました
このレシピの生い立ち
中に入れる野菜は冷蔵庫のあまりものでいいですがエビは絶対必要ですね

マッシュしたアボカドとお馴染のエビを和えました
このレシピの生い立ち
中に入れる野菜は冷蔵庫のあまりものでいいですがエビは絶対必要ですね

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マッシュアボカドサラダ

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マッシュしたアボカドとお馴染のエビを和えました
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材料

２人分
  1. アボカド １つ
  2. エビ 10こほど
  3. 干し椎茸 １０枚ほど
  4. 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    アボカドをマッシュします

    • マッシュアボカドサラダ作り方1写真
  2. 2

    エビを塩を入れた湯でゆがきます

    • マッシュアボカドサラダ作り方2写真
  3. 3

    たまたまあった干しシイタケを素揚げしてこれも入れました
    別になくともいいです

    • マッシュアボカドサラダ作り方3写真
  4. 4

    あえます
    塩コショウで味付けします

    • マッシュアボカドサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドは熟したものが美味しいです
サイコロに切らずにマッシュポテトのようにした所がみそです

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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
2014/04/28 04:01に公開

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