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かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお
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かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお-レシピのメイン写真

かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお

みえもー
みえもー @cook_40261990

たっぷりのかつお節に
このレシピの生い立ち
かつお節たっぷりのお蕎麦が食べたくって。
あと、梅かつおの山海ぶしを美味しく食べたかったので。
さっぱりと、そして美味しくいただきました♪

たっぷりのかつお節に
このレシピの生い立ち
かつお節たっぷりのお蕎麦が食べたくって。
あと、梅かつおの山海ぶしを美味しく食べたかったので。
さっぱりと、そして美味しくいただきました♪

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かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお

みえもー
みえもー @cook_40261990

たっぷりのかつお節に
このレシピの生い立ち
かつお節たっぷりのお蕎麦が食べたくって。
あと、梅かつおの山海ぶしを美味しく食べたかったので。
さっぱりと、そして美味しくいただきました♪

たっぷりのかつお節に
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かつお節たっぷりのお蕎麦が食べたくって。
あと、梅かつおの山海ぶしを美味しく食べたかったので。
さっぱりと、そして美味しくいただきました♪

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材料

1人前
  • 蕎麦 1束
  • ヤマキのかつお節「花ふわり」 ひとつかみ
  • 磯じまん「山海ぶし」 小さじ１～２
  • ニッスイ「ちくわの磯辺揚げ」 ２個
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、沸騰したら蕎麦を一束いれ、ゆでる。

    • かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお作り方1写真
  2. 2

    ゆで終わったら、お水で〆て、水を切ったらお皿に蕎麦を載せる

    • かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお作り方2写真
  3. 3

    花ふわりを一掴み、山海ぶし、磯辺揚げを盛り付けて、めんつゆを別の器に注いだらできあがり。

    • かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお作り方3写真
  4. 4

    梅かつおをのせて食べたり、味にアクセントが出て美味しいですよ～♪

    • かつお節たっぷり蕎麦with梅かつお作り方4写真

コツ・ポイント

蕎麦をゆですぎない。
ちゃんと水で〆る。
かつお節はふんわりのせる。

…あまりコツもいらないような簡単レシピですが美味しかったです♪

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みえもー
みえもー @cook_40261990
2016/03/25 07:11に公開
簡単な料理しか作れません( ;´∀`)
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このレシピのキーワード

そば かつお節 ちくわ

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