簡単♪トマトチキンカレー
はるまる☆ @cook_40075210
市販のカレールーとトマト缶で簡単トマトチキンカレー☆フライパン一つでできるので時短にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にちょっとお店っぽいカレーを作りたくて試してみました☆
簡単♪トマトチキンカレー
市販のカレールーとトマト缶で簡単トマトチキンカレー☆フライパン一つでできるので時短にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にちょっとお店っぽいカレーを作りたくて試してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のモモ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、鶏の皮目を下にしてこんがり焼き色がつくまで焼いて一旦取り出す。
- 3
フライパンに残った余分な鶏の油を拭き取り、バターを材料の半分だけ熱してにんにくとスライスした玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎを15分くらいじっくり炒めたらトマト缶を入れ、鶏肉を戻してコンソメ、鶏ガラスープの素を入れて5〜6分煮込む。
- 5
カレーのルーを入れ、ルーが溶けたら牛乳を入れて更に少し煮込む。
- 6
残りのバターを入れて混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
カットトマトよりホールトマトの方が酸味が強いので、お好みで♪
バターを多めにすればバターチキンカレーになります☆
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