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超時短!レンジでかぼちゃサラダ
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超時短!レンジでかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

超時短!レンジでかぼちゃサラダ

ぱぱぱ(あめすぴ)
ぱぱぱ(あめすぴ) @cook_40168916

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材料

4人分×2日分
  1. かぼちゃ(1/4個) 約450g
  2. 〜調味料〜
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたと種をスプーンで取り除き、適当な大きさに角切りにした後、水で洗い、そのまま耐熱ボウルに入れる。

    • 超時短!レンジでかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに軽くラップをかけ、電子レンジ600wで5分温める。
    箸が刺さるくらいの柔らかさになっていることを確認する。

    • 超時短!レンジでかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て入れる。

    • 超時短!レンジでかぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    スプーンなどで潰しながら混ぜる。
    完成

    • 超時短!レンジでかぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    ※好みでドライフルーツやレーズンなどを入れても良いです。

    • 超時短!レンジでかぼちゃサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

無糖ヨーグルトを入れることによって、甘味を抑えてサッパリとします。

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ぱぱぱ(あめすぴ)
ぱぱぱ(あめすぴ) @cook_40168916
2017/12/23 03:28に公開
子供達のために、父の味をレシピにして残したいと思います。
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