タルトソレイユスピナッチチーズツリーパイ
yoko♡cafe @cook_40153820
パイシートを使って手軽にクリスマスメニュー。みんなでちぎって食べよう♪チーズの塩っ気が美味しくて止まりません。
このレシピの生い立ち
作るのは2回目。タルトソレイユのアレンジで。バジルペーストも美味しいですが、ほうれん草だと栄養もとれていいと思ったレシピです。
タルトソレイユスピナッチチーズツリーパイ
パイシートを使って手軽にクリスマスメニュー。みんなでちぎって食べよう♪チーズの塩っ気が美味しくて止まりません。
このレシピの生い立ち
作るのは2回目。タルトソレイユのアレンジで。バジルペーストも美味しいですが、ほうれん草だと栄養もとれていいと思ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水を切り、刻む
-
- 2
チーズを刻む
-
- 3
チーズはこれを使いました。
-
- 4
オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだにんにくを入れて香ばしくなったらほうれん草を入れて軽く炒め、塩コショウする。
-
- 5
冷まして、チーズと混ぜる
-
- 6
パイシートを2枚貼り合わせて、少しのばす。型紙に合わせてツリー型にカットする。足りないところは切り残しを継ぎ足す。
-
- 7
1枚にほうれん草を敷く。
-
- 8
もう一枚を重ねる。
-
- 9
両側に切れ目を入れる。
-
- 10
くるくるとねじっていく。
-
- 11
余った生地を細長く切りバジルペーストなどを塗ってくるくる巻く。(飾りなのでなくても可ですがもったいないのでつけました)
-
- 12
ツヤ出しに卵黄を刷毛でぬる。くるくるもひっつける。
-
- 13
天板ごと200℃に予熱したオーブンで10分、180℃に下げて8〜10分焼く。粉チーズをふりかけて完成！
-
コツ・ポイント
天板ギリギリの大きさです。(4〜５人分)なので、小さめにしたいときは半量にするなど調整してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987331
