とろ～りあんかけ 熱々 辛ラーメン
Quick hiyoko @cook_40096287
熱々辛いが大好きだからとろ～りあんかけにしました 最後まで熱々で麺ものびないよ 体が熱くなって代謝UP やけど注意です
このレシピの生い立ち
大好きな辛ラーメンのモニターに当選したから あんかけで食べたくて
とろ～りあんかけ 熱々 辛ラーメン
熱々辛いが大好きだからとろ～りあんかけにしました 最後まで熱々で麺ものびないよ 体が熱くなって代謝UP やけど注意です
このレシピの生い立ち
大好きな辛ラーメンのモニターに当選したから あんかけで食べたくて
作り方
- 1
エリンギ ぶなしめじ えのきを切ります
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- 2
鍋に水と麺を入れて3分位茹でます
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- 3
茹でた麺だけを箸でどんぶりに入れます 卵も入れます
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- 4
残した鍋の湯にそのままきのこ類を入れ かやくとスープも入れ煮ます
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- 5
沸騰している時に水溶き片栗粉をサッと回し入れて さらに箸でぐるぐる混ぜます (強火のまま)
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- 6
かまぼことねぎを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
☆水溶き片栗粉を入れたらぐるぐるかき混ぜます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987358
