ブルーベリーチャツネ

Name: ブルーベリーチャツネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍ブルーベリー １リットル; クランベリーソース 1缶; 砂糖 75ml; バルサミコ酢 45ml; オレンジの皮 7ml; 生姜 摩り下ろし 小さじ１; 赤パプリカ 摩り下ろし 小さじ半; 黒胡椒 小さじ4分の1

カナダBC州政府 @cook_40271123

BC州産の甘酸っぱいブルーベリーで作ったソースのお肉との相性は最高です
このレシピの生い立ち
レシピ出展元
BCブルーベリー協会
http://www.bcblueberry.com/　

ブルーベリーチャツネ

カナダBC州政府 @cook_40271123

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材料

冷凍ブルーベリー　　１リットル
クランベリーソース 1缶
砂糖 75ml
バルサミコ酢 45ml
オレンジの皮　 7ml
生姜　摩り下ろし　小さじ１
赤パプリカ摩り下ろし　小さじ半
黒胡椒小さじ4分の1

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作り方

1

ブルーベリー、クランベリー缶、砂糖、バルサミコ酢、オレンジの皮、生姜、赤パプリカと黒胡椒を鍋に入れる
2

沸騰するまで温め、よく混ぜる。10-20分ほど煮込む
3

煮沸消毒したジャーに入れると3週間ほど冷蔵で持ちます。
4

七面鳥や豚のグリルなどに添えていただきます。

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つくれぽ

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カナダBC州政府 @cook_40271123

2017/12/23 02:13に公開

カナダブリティッシュコロンビア（BC)州のフレイバーを体験してください。BC州は持続可能な農業慣行を推奨、サポートし、安全で信頼できる美味しい食材を提供しています。お問い合わせは在日カナダBC州政府事務所までhttps://www.britishcolumbia.ca/global/trade-and-investment-representatives/japan-tokyo/　

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