時短でふっくらおいしいご飯です♡小さい圧力なべを持ってる方はどうぞ…うちは活力鍋使用です。

無水鍋をゲット♪美味しいご飯を食べるぞ～

強力粉や薄力粉よりも安い中力粉で捏ねました。水分量見直して20ｃｃほど減らしました。味は薄めです。

芯からふっくらとはこのことだ★と感激しました。ちょっと手間がかかりますが、一度お試しあれ！

５kg.１５８０円の安いお米や、古くなってしまったお米もとっても美味しく炊けます♪

もち米じゃなく、普通のお米を使ってます。水分を20ccほど多く入れると、モチモチ感がアップするようです。

無水鍋で美味しいご飯、いろいろ挑戦中。

卵はチンし過ぎるとかたくなって子どもが食べなくなるので、おウチの電子レンジで様子を見ながらしてみて下さい♪

量を減らしフライパンで作るのも可能です。米1合あたり水250ccワイン100ccしょうゆ18ccです。

【ココットロンド　　　　　　　　　　　　　２０ｃｍ】使用です☆

味のないご飯なんてありえなーいという、私が昔滞在していたとある国の友人たちが声を揃えて言っていました。ちょっとした手間をかけるだけで、簡単に見た目は白い。でも味のあるご飯完成！

ごはんを土鍋で。うちの土鍋バージョン。写真はステンレス鍋だけど、土鍋デビューしました。