今さら？油あげの冷凍保存！簡単超便利！
☆適当母ちゃん☆ @cook_40094653
味噌汁やうどん、炊き込みご飯を作る時もそのままで！
炒め物にもぜひ！
このレシピの生い立ち
消費期限ギリギリの油あげがたくさん！
もったいないので・・・。
今さら？油あげの冷凍保存！簡単超便利！
味噌汁やうどん、炊き込みご飯を作る時もそのままで！
炒め物にもぜひ！
このレシピの生い立ち
消費期限ギリギリの油あげがたくさん！
もったいないので・・・。
作り方
- 1
油あげを1㎝角に細かく切ります。
- 2
鍋でお湯を沸かして油あげを入れて1分湯がいて油抜きします。
- 3
1分経ったらザルに上げ冷まします。
- 4
冷めたらギュ〜っと手やキッチンペーパーで絞ってラップで包むかジップロックに入れて冷凍庫に入れるだけです！
コツ・ポイント
コツなんてありませ〜ん。
ただ面倒くさくても油抜きとギュ〜っと絞って水気を切って冷凍する事です！
なるべく10日を目安に使って下さいね。
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