CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【トリュフソース】鮮魚のカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【トリュフソース】鮮魚のカルパッチョ-レシピのメイン写真

【トリュフソース】鮮魚のカルパッチョ

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

盛田 トリュフソースを使用したおもてなしレシピ♪しょうゆベースのトリュフソースは鮮魚にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お魚を使った簡単おもてなし料理をトリュフソースでワンランクUPさせました！

盛田 トリュフソースを使用したおもてなしレシピ♪しょうゆベースのトリュフソースは鮮魚にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お魚を使った簡単おもてなし料理をトリュフソースでワンランクUPさせました！

もっと読む

【トリュフソース】鮮魚のカルパッチョ

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

盛田 トリュフソースを使用したおもてなしレシピ♪しょうゆベースのトリュフソースは鮮魚にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お魚を使った簡単おもてなし料理をトリュフソースでワンランクUPさせました！

盛田 トリュフソースを使用したおもてなしレシピ♪しょうゆベースのトリュフソースは鮮魚にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
お魚を使った簡単おもてなし料理をトリュフソースでワンランクUPさせました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 刺身用サーモン 100g
  • かいわれ菜 1/4パック
  • みょうが 1/2個
  • ＊トリュフソース 小さじ1
  • ＊オリーブオイル 小さじ1
  • ＊白こしょう 少々
  • レモン汁 1/4個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かいわれ菜は根元を落とし、みょうがは縦半分に切って斜めの千切りにします。

  2. 2

    皿にサーモンを円形に盛り付け、①を真ん中にふわっと盛り付けます。

  3. 3

    ＊を混ぜ合わせて回しかけ、レモン汁をかけます。

  4. 4

    盛田 トリュフソース

    • 【トリュフソース】鮮魚のカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

白身魚（カンパチ・真鯛・鱸など）もおすすめです。

サーモンはオイルでコーティングしてからレモン汁をかけると色も変わらず綺麗に仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe
2016/06/01 10:43に公開
食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵調味料やつゆ、たれ等の調味料、酒かすで漬込むなら漬にいたるまで幅広く取り扱っています！
もっと読む

このレシピのキーワード

トリュフ カルパッチョ みょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白だしde簡単★冷やしトマト
  2. 【ダイエット】春雨豆乳スープ
  3. レンジトマトソース
  4. 我が家の甘〜いなすのオランダ煮
  5. ふわんふわん食パン
  1. お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
  2. 韓国風トマトサラダ
  3. お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き
  4. 糖質制限！節約☆おからキッシュ
  5. 簡単本格タイ料理♪ヤムウンセン春雨サラダ
  6. Tiramisu
  7. Ground Beef with Mushrooms
  8. Crockpot Pork Roast
  9. Joes' dry rib seasoning (can be used on other meats)
  10. Provolone and Spinach Stuffed Chicken Breasts
  1. 【トリュフソース】切身魚のアクアパッツァ
  2. トルティーヤの皮でクリスピーピザ✨
  3. 無塩しょうゆのクリームチーズディップ
  4. ごまシソドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19989613
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close