ブロッコリー味噌あえ♪簡単お腹の冷えに
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
黒砂糖は冷えたお腹を温めて、腹痛を緩和します♪ビタミンK・C・葉酸を含むブロッコリー♪いつもの茹でる時の悩みが解消！
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳、腸燥便秘
ブロッコリー味噌あえ♪簡単お腹の冷えに
黒砂糖は冷えたお腹を温めて、腹痛を緩和します♪ビタミンK・C・葉酸を含むブロッコリー♪いつもの茹でる時の悩みが解消！
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸、虚寒咳、腸燥便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
ブロッコリーは房を切り離し、小房に分ける
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- 3
ブッロコリーをよく洗って、皿にのせて
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- 4
水を150mlをかける
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- 5
４にふんわりラップして、ブロッコリー１株につき、500W4分30秒～5分レンジで加熱する。
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- 6
ラップをしたまま２分蒸らす。水にさらさない。水を切って、ボウルに入れて、適量のくるみ味噌であえる
-
- 7
出来あがり！
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- 8
【くるみ味噌の作り方】くるみ、味噌、黒砂糖、水、黒ゴマを用意する
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- 9
くるみを包丁で刻む
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- 10
ラップをしないで、500W30秒レンジで加熱する
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- 11
味噌と水小さじ1/2・黒砂糖・黒ゴマを混ぜる
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- 12
10のくるみと11を混ぜる
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- 13
12を500W10～20秒レンジで加熱する。出来あがり！
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コツ・ポイント
味噌の量はこの半分くらいであえることが出来ます。ブロッコリーは4分30秒の場合ややかためです。
黒砂糖
性味：甘・温
帰経：肝・脾・胃
効能：温中補虚・緩急止痛・活血化瘀
適応症：虚寒腹痛・生理不順・産後腹痛・食欲不振・疲労
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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