作り方
- 1
乾燥キクラゲを水でもどす
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- 2
もどったら水切りしテキトーに切ります
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- 3
フライパン弱火にごま油ラー油入れます
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- 4
ジャンツォンジャン ニンニク入れ香り出しする
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- 5
キクラゲ 輪切り唐辛子を入れます
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- 6
中火にしひき肉を入れ良く混ぜます
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- 7
豆腐切って水 味覇 刻みネギを入れ混ぜます
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- 8
火を止め水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜ煮立たせたら完成です
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- 9
皿に取り分け食べましょう
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コツ・ポイント
味見してビミョーに味を調整する
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