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わたしの味噌玉♡
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わたしの味噌玉♡-レシピのメイン写真

わたしの味噌玉♡

千代備
千代備 @cook_40067578

簡単にお味噌汁が食べられるように♪

お野菜など刻んで冷凍しておいてもいいです。

#味噌汁
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手軽にお味噌汁を食べてほしくて♡

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お野菜など刻んで冷凍しておいてもいいです。

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簡単にお味噌汁が食べられるように♪

お野菜など刻んで冷凍しておいてもいいです。

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材料

5個分
  • 摺り味噌 150g
  • 顆粒だし 15g
  • だしパック(中身) 6g
  • ネギ 適量
  • 人参 適量
  • 乾燥ワカメ 適量
  • お花麩 適量
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ネギは刻んで半日ほど乾燥させておく

  2. 2

    人参は細く刻みレンジで30秒
    キッチンペーパーで水気をよくとっておく

  3. 3

    麹味噌をすり鉢で滑らかになるまですり、刻みねぎ、人参、ごまを入れてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    1つあたり30gにわける

  5. 5

    分けたものにワカメ適量とお麩1つを入れて、ぴっちりラップ♪

コツ・ポイント

粉末だしは使うものによって随分味が変わるので、味見必須

器が大きい対応のグラム数です。
普通の味噌汁茶碗なら21gで9個作れます

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千代備
千代備 @cook_40067578
2017/09/24 06:57に公開
お菓子やパンを作るのが好きです(*´エ`*)甘いものはしっかり甘く!がモットー♪
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ にんじん お麩 味噌

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