卵とろーり　はんぺんのわさバタ醤油焼き

Name: 卵とろーり はんぺんのわさバタ醤油焼き
Yield: 1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 1枚; アボカド 1/4個; 卵 1個; パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ) 3センチ角くらい; バター 小さじ1; 醤油 小さじ1; わさび 少々

mutsumi_ @mutsumi_recipe

はんぺんに具材をのせて、焼くだけ！簡単に卵とろーりおつまみの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
はんぺんを利用した簡単おつまみを考えてみました。

卵とろーり　はんぺんのわさバタ醤油焼き

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材料

1個分

はんぺん 1枚
アボカド 1/4個
卵 1個
パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ) 3センチ角くらい
バター小さじ1
醤油小さじ1
わさび少々

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作り方

1

はんぺんの中央を、卵の黄身くらいの大きさにスプーンで軽く潰す。(くり抜いてもOK)
2

アボカドはスライスする。
3

はんぺんの上面にに溶かしたバターと醤油とわさびを溶いたものを塗る。
4
スライスしたアボカドと卵をのせ、チーズをかけてオーブントースターで、好みの状態まで焼く。

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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2019/09/03 07:47に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事