簡単和風玉ねぎドレッシング

まきじま
まきじま @cook_40275394

生でも、焼いても美味しい玉ねぎドレッシングです
このレシピの生い立ち
義理の祖母から義理の母へ。
義理の母から教えてもらったレシピの覚書です。調味料も作る量に対して比率で入れてます。

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材料

1リットル瓶
  1. 玉ねぎ 2ケ
  2. 醤油 1/2カップ
  3. 3/4カップ
  4. みりん 1/2カップ
  5. サラダ油またはオリーブオイル お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切ります。
    スライサーなど使うとより薄くなりす。

  2. 2

    保存瓶に玉ねぎを入れ、
    調味料を全てあわせます。

  3. 3

    一日おけば、生でも食べれます。

コツ・ポイント

玉ねぎがなくなれば、また足していってます。そして、足りない調味料を足します。
酢の味が苦手なら、減しても可☆
玉ねぎもドレッシングの材料となるので使い回しがいいです

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まきじま
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