つけ麺って、パスタです!
つけ麺風に、あえて、混ぜずに、どうぞ
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暑いお昼に、冷たい、たれにつけて、食べる、パスタを作ってみました。
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暑いお昼に、冷たい、たれにつけて、食べる、パスタを作ってみました。
鍋に、水を入れて、沸かして、塩(材料以外)を入れて、パスタを湯がきます。
シメジは、石突きを切り、手でばらし、ニンジンは、小さい目の、乱切りに、胡瓜は、3ミリ位の斜めにします。
小鉢に、マヨネーズ、卵、チーズ、オイスターソースを混ぜ合わせます。
ニンニク、生姜は、みじん切りにして、フライパンに入れて、油を入れて弱火にかけて、香りがすれば、肉、野菜を入れます。
パスタが湯がけば、フライパンに、湯がき汁をオタマ1を入れて、鶏がらだし、塩、胡椒で、味つけをして、器に盛り付け、完成
マヨネーズは、お好みの量
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