ハーブでチキンソテー

13wakanaD
13wakanaD @cook_40199282

簡単美味しい大満足
このレシピの生い立ち
ランチに作りました!簡単に作れるので忙しい時やお弁当にもぜひどうぞ

ハーブでチキンソテー

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ランチに作りました!簡単に作れるので忙しい時やお弁当にもぜひどうぞ

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材料

  1. 鳥肉 お好きなだけ
  2. 適量
  3. あらびきブラックペッパー 適量
  4. ローズマリー 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. アボカド 1/2個
  7. ミニトマト 3個
  8. ✸マヨネーズ 小さじ1
  9. ✸お酢 小さじ1/2
  10. ✸ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口大に切ります。塩、あらびきブラックペッパー、ローズマリーを鳥肉によく馴染ませます。ローズマリーは多めがいいかも

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいてあたためます。鳥肉の皮の方を下にして中火で焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返して弱火でふたを閉めて火が通るまで焼きます。

  4. 4

    ✸アボカドとミニトマトを一口大に切ります。丸めの器に✸のついている材料を全て入れてスプーンでざっくりと混ぜます。

  5. 5

    盛り付けて完成!です!

コツ・ポイント

お好きなハーブでどうぞ(*^^*)

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