離乳食後期かぼちゃとオートミールのおやき
貧血リスクが高まる離乳後期、鉄分はビタミンCと一緒に摂取すると吸収が良くなるようで両方合わせてみました(*^^*)冷凍可
このレシピの生い立ち
便秘予防、貧血予防の為にオートミールを購入したのでオートミールを使った手づかみ食を考えました。
離乳食後期かぼちゃとオートミールのおやき
貧血リスクが高まる離乳後期、鉄分はビタミンCと一緒に摂取すると吸収が良くなるようで両方合わせてみました(*^^*)冷凍可
このレシピの生い立ち
便秘予防、貧血予防の為にオートミールを購入したのでオートミールを使った手づかみ食を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミール大さじ4を水か牛乳大さじ3でふやかしておく。
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- 2
かぼちゃは種をとって柔らかくなるまでレンジで加熱する
ラップをして大体3分〜 - 3
火傷に注意しながら皮をむき、熱いうちにマッシュする
最初から皮をむいて加熱しても大丈夫です -
- 4
全部の材料を混ぜ湯冷ましで硬さを調節する。かぼちゃによって水分が違うのでややしっとりし、まとまるくらいに
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- 5
好きな形にまとめる。
- 6
テフロンのフライパンで何もしかずに弱火〜中火で軽く焼き目がつくまで焼いて完成です。
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- 7
〜大人用〜
量が多めなので大人用に半分程残してマヨネーズ大さじ1〜、塩胡椒を加えてごま油を引いて焼き、一緒にたべました！ -
- 8
左が赤ちゃん用、右が大人用。一緒に同じものを食べると美味しい！
お弁当にもin！
おにぎりの海苔はマヨでくっつけてます -
- 9
今日のかぼちゃは水分加えずにこの柔らかさでした
柔らかくて成型するのが難しい時はそのままスプーンですくって焼いて下さい -
- 10
手を濡らして成型してもやりやすいです
- 11
ハロウィンが近いのでこんな形にてみました！
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- 12
3/1話題入りしました！
参考にして下さった方ありがとうございます！
コツ・ポイント
・さつまいもやじゃがいもでも！かぼちゃより汚れません…笑
・更にもちもちさせる場合はお好みで片栗粉を増やして下さい。
つくれぽ
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