牛乳、卵、おから、コンソメ、塩コショウを混ぜ合わせておく。

パイシートを型にしき、フォークで穴をあけておく。

具材を型に並べ、①で作った卵液を流し込む。チーズをのせる。

180度20分、190度で5分オーブンで焼き完成。