かぶの葉っぱチャーハン
颯光音 @cook_40098755
子供たちが大好きなチャーハンです。かぶ葉っぱは、アクがないので洗って刻むだけ。一度食べたらやみつきに。かぶの実は味噌汁に
このレシピの生い立ち
先輩オバちゃんが作ってくれた賄いです。
かぶの葉っぱチャーハン
子供たちが大好きなチャーハンです。かぶ葉っぱは、アクがないので洗って刻むだけ。一度食べたらやみつきに。かぶの実は味噌汁に
このレシピの生い立ち
先輩オバちゃんが作ってくれた賄いです。
作り方
- 1
かぶ葉っぱは、洗って刻んでおきます。
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- 2
かぶ葉っぱに塩をひとつまみ入れ炒め、しなっとなったら、ごはんを入れ炒めます。
- 3
顆粒かつをだしを入れます。
- 4
しょうゆを入れます。
- 5
お皿に盛り、おかかと炒りごまをトッピングします。
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コツ・ポイント
コツ⁇見当たりません。が、ごはんを炒めたら1度味見して塩加減みて下さい。
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