次々にフライパンに投入していくので、材料を用意しておきます。

フライパンに冷凍大根を入れます。点火し水分が出てくるまで、菜箸でかき混ぜます。
(油は跳ねるので入れません)

厚揚げを投入します。
全体を混ぜ火を通します。
(なるべく大根が下側)

鯖みそ缶を汁ごと投入します。鯖を崩しながら煮詰めていきます。

煮汁が少しになったら、水溶き片栗粉を混ぜ入れ、最後にごま油少々で風味をプラス！