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ソーセージとしめじの卵丼
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ソーセージとしめじの卵丼-レシピのメイン写真

ソーセージとしめじの卵丼

遊早那
遊早那 @cook_40136439

あったか丼!ソーセージ丼!
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材料

  • 卵 3つ
  • ご飯 好きなだけ
  • ネギ ちこっと
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 玉ねぎ 一玉
  • ソーセージ 3本
  • しめじ 1/2パック
  • だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとソーセージを切る
    油をいれたフライパンに火を入れ、玉ねぎを炒める

    • ソーセージとしめじの卵丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが半分透明になったらソーセージとしめじを炒める

    • ソーセージとしめじの卵丼作り方2写真
  3. 3

    水、醤油、みりん、酒、砂糖、だしをいれて、沸騰させる

    • ソーセージとしめじの卵丼作り方3写真
  4. 4

    といた卵を回し入れ、卵が固まったらご飯に乗せて、ネギを乗っけて完成

コツ・ポイント

最初に玉ねぎを炒めておくと、煮る時間が節約できます

ソーセージの茹でたあの柔らかい感触は
炒めておくと少しはなくなるかな?

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遊早那
遊早那 @cook_40136439
2017/09/28 11:41に公開
ゲーム大好き!ある材料で作るのが楽しみになってきた。けど、やっぱり料理は誰かにつくってあげるもの。一人だと作る気も食べる気もなっしんぐ。毎日適当につくってます
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このレシピのキーワード

たまご丼 ねぎ シメジ ソーセージ 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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