作り方
- 1
オクラはヘタを切って縦に半分に切ってから斜め薄切り
- 2
肉を細切りにして下味をつける
カニカマを裂く - 3
フライパンにオクラ、カニカマ、肉を重ねてたれを掛けて強火
蓋をして湯気がたったら中火で5分 - 4
混ぜて完成
コツ・ポイント
カニカマは筍や竹輪でOK
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