ヘルシーお豆腐サラダ

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

冷蔵庫にある食材で冷奴とサラダの融合☆
このレシピの生い立ち
レストランで食べた豆腐サラダを参考に。

ヘルシーお豆腐サラダ

冷蔵庫にある食材で冷奴とサラダの融合☆
このレシピの生い立ち
レストランで食べた豆腐サラダを参考に。

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材料

2〜4人分
  1. 絹とうふ 150g
  2. レタス 3枚
  3. きゅうり 1本
  4. プチトマト 4個
  5. カニカマ 4本
  6. 天かす 適量
  7. かつお節 適量
  8. ドレッシング
  9. ★ぽん酢 50ml
  10. ごま 大2
  11. 鶏ガラスープ(顆粒) 小1/2
  12. ★砂糖 小1/2
  13. 炒りごま 小1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水切り後1cm幅に切る。レタスは手でちぎり、きゅうり輪切りに、トマト1/4カニカマは半分に切る。

  2. 2

    お皿に盛り付けて、天かすと、かつお節をふりかける。

  3. 3

    ドレッシングを作る。 ★を全て合わせてよく混ぜる。サラダと冷蔵庫に入れて食べる時に回しかける。

コツ・ポイント

お野菜なんでも♪お好きなドレッシングで

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♡シャルトリュー♡
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大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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