あるもので簡単トマトグラタン
マンジロウ @cook_40158784
美味い早い安い。おもてなしにも見栄えがする上にゆっくり食べてもチーズ固まらない！
このレシピの生い立ち
スーパーには行きたくないけど半メインのものが足りず適当にやってみたら、とっても美味しかったので覚書。
チーズを乗せると見た目はいいけど食べにくくて急いで食べなきゃいけないところが嫌なので混ぜてみました。
あるもので簡単トマトグラタン
美味い早い安い。おもてなしにも見栄えがする上にゆっくり食べてもチーズ固まらない！
このレシピの生い立ち
スーパーには行きたくないけど半メインのものが足りず適当にやってみたら、とっても美味しかったので覚書。
チーズを乗せると見た目はいいけど食べにくくて急いで食べなきゃいけないところが嫌なので混ぜてみました。
作り方
- 1
トマトの上から五ミリ程を切り落とす。
ヘタの周りはなんかもったいないのでつまみ食い -
- 2
トマトの中身をフルーツナイフやスプーンでくり抜き、トマトと全ての具材（チーズ除く）をみじん切りにして混ぜる。
-
- 3
トマトは多いのでふたかけ位つまみ食いして下さい。
- 4
チーズも混ぜる。
-
- 5
トマトに3の具材を詰めて（ぎゅっと上から軽く押さえても大丈夫）
-
- 6
トースターで焦げ目がつくまで5〜6分
トースターがなければレンチンやグリルでも良いと思います。中のチーズが溶けるくらい。 -
- 7
出来上がり〜
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コツ・ポイント
食べる時汁が結構出るのでパンを添えてもいいかも。オリーブオイル垂らしたり。
ココットがなければホイルでも良いと思います。
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