CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷やし鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷やし鍋-レシピのメイン写真

冷やし鍋

kaoチン
kaoチン @cook_40120647

簡単な冷やし鍋
このレシピの生い立ち
暑い季節 に冷たい鍋が食べたかったので

簡単な冷やし鍋
このレシピの生い立ち
暑い季節 に冷たい鍋が食べたかったので

もっと読む

冷やし鍋

kaoチン
kaoチン @cook_40120647

簡単な冷やし鍋
このレシピの生い立ち
暑い季節 に冷たい鍋が食べたかったので

簡単な冷やし鍋
このレシピの生い立ち
暑い季節 に冷たい鍋が食べたかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚肉ロース 200〜300g
  • ささみ 200g
  • ブリ 2〜3切れ
  • しめじ 1パック
  • 人参 1個
  • 茄子 2〜3個
  • 水菜 お好みで
  • トマト 1個
  • スープ
  • 水 鍋に半分
  • 昆布 1枚
  • 本だし 8g
  • みりん 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋の水に昆布を入れ、しばらく つけておきます。その間に野菜や肉を切ってください。

    • 冷やし鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋の水を温め沸騰してきたら 本だし みりん 白だし 薄口醤油を入れます。

  3. 3

    魚や肉を入れます。茄子は別の水で アク取りしてください。野菜も鍋に入れます。

  4. 4

    全体に火が通ったら茄子 を入れ 最後に水菜も入れます。火を止めて冷ましてください。

    • 冷やし鍋作り方4写真
  5. 5

    今回は大量の氷を入れて冷ましてみました。トマトも盛り付けて 出来上がり。残りのスープやポン酢で どうぞ。

    • 冷やし鍋作り方5写真

コツ・ポイント

スープは濃い目がいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kaoチン
kaoチン @cook_40120647
2014/07/15 11:20に公開

このレシピのキーワード

鍋 なす ぶり 水菜 シメジ トマト にんじん ささみ 豚ロース コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみに❤ほくほくカレーポテト
  2. 簡単でおいしいダイエット水切りヨーグルト
  3. ピーマン苦手な子にも!ピーマンキッシュ
  4. 辛味イカフライ
  5. 梅雨の時期に!簡単稲荷カッパ
  1. 水で5分!枝豆農家直伝簡単美味しい茹で方
  2. 離乳食後期♡手づかみお好み焼き風
  3. 余った餅アレンジ!簡単モチモチ餅ピザ!
  4. 豚ひき肉団子のみぞれ煮♪
  5. 炊飯器で簡単♡HMで濃厚ガトーショコラ
  6. Taco Salad
  7. My Mom's Summer Pasta Salad
  8. Aretha Franklin's Peach Cobbler
  9. shrimp and grits with chorizo cream sauce
  10. Banana Split Cake
  1. 簡単!豆腐の和風きのこあんかけ
  2. ひじきたっぷりお手軽サンドイッチ
  3. 簡単♡材料2つ♡メロンソーダ♡
  4. 簡単トマトソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19995873
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close