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青じそドレッシング
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青じそドレッシング-レシピのメイン写真

青じそドレッシング

まよい寝子
まよい寝子 @cook_40162009

青じそたっぷりのドレッシングです。
1300ccくらいできます。1/10くらいが家庭で作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
青じそ収穫する時に作ろうと思いました。

青じそたっぷりのドレッシングです。
1300ccくらいできます。1/10くらいが家庭で作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
青じそ収穫する時に作ろうと思いました。

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青じそドレッシング

まよい寝子
まよい寝子 @cook_40162009

青じそたっぷりのドレッシングです。
1300ccくらいできます。1/10くらいが家庭で作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
青じそ収穫する時に作ろうと思いました。

青じそたっぷりのドレッシングです。
1300ccくらいできます。1/10くらいが家庭で作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
青じそ収穫する時に作ろうと思いました。

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材料

  • 大葉 110g
  • しょうゆ 200cc
  • 酢 200cc
  • 砂糖 40g
  • 塩 10g
  • バジル 10g
  • 胡椒ホール 小さじ1
  • オリーブオイル 250cc
  • 紅花油(なければサラダ油など) 250cc
  • 玉ねぎ 大1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをざっくり切ります

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れます

  3. 3

    青じそが細かくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

醤油はいいものを使うとクオリティが上がります。
塩は伯方の塩でちょうどいい量です。

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まよい寝子
まよい寝子 @cook_40162009
2019/09/15 09:52に公開

このレシピのキーワード

大葉 玉ねぎ

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