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発酵不要!米粉の甘酒食パン
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発酵不要!米粉の甘酒食パン-レシピのメイン写真

発酵不要!米粉の甘酒食パン

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

ザクっとふわふわ。
グルテン不使用。砂糖不使用。
米粉と甘酒で作るヘルシーパン。
発酵なしで作るので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のパンに。
身体によい甘酒を使って作りました。

ザクっとふわふわ。
グルテン不使用。砂糖不使用。
米粉と甘酒で作るヘルシーパン。
発酵なしで作るので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のパンに。
身体によい甘酒を使って作りました。

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発酵不要!米粉の甘酒食パン

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

ザクっとふわふわ。
グルテン不使用。砂糖不使用。
米粉と甘酒で作るヘルシーパン。
発酵なしで作るので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のパンに。
身体によい甘酒を使って作りました。

ザクっとふわふわ。
グルテン不使用。砂糖不使用。
米粉と甘酒で作るヘルシーパン。
発酵なしで作るので、とっても簡単です。
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ダイエット中のパンに。
身体によい甘酒を使って作りました。

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材料

4人分
  • ○無糖ヨーグルト 210g
  • ○米油 30g
  • ○甘酒 150ml
  • ☆米粉 360g
  • ☆タイガーナッツ 30g
  • ☆ベーキングパウダー 18g
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作り方

  1. 1

    ボウルに○を合わせ、分離がなくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ☆を加え混ぜ、生地を半分にする。

  3. 3

    それぞれにパウダーを加え混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

  4. 4

    ラップをして10分休ませる。

  5. 5

    厚さ1cm程の長方形に伸ばし、縦に三つ折り、
    更に横に三つ折りにし、形を整えクッキングシートを敷いた型に入れる。

  6. 6

    150℃に予熱したオーブンで10分焼き、
    130℃に下げ40分焼く。

  7. 7

    粗熱が取れたら切り分ける。

    • 発酵不要!米粉の甘酒食パン作り方7写真

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。
https://youtu.be/EfzlkZMH_U4

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2019/09/13 13:17に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

食パン 米粉 ナッツ 甘酒 米

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