容器に水を8分めまで入れ、計量カップに移し、何㎖入るか分量を計る。その分量の市販の牛乳をフライパンに入れる。

牛乳を少し沸騰したらゼラチンを入れて大きく混ぜる。こぼさないように。火を止めて、砂糖とバニラエッセンスを適量入れ混ぜる。