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米粉とココナッツミルクのブラウニー
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米粉とココナッツミルクのブラウニー-レシピのメイン写真

米粉とココナッツミルクのブラウニー

soi_m
soi_m @cook_40062903

米粉とココナッツミルクのケーキ♡
もっちり、どっしり重ためケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク缶をあけたついでに焼いたケーキ。
ココナッツミルクのライスプリンが食べたかったんだけど、何だか焼きたくなって出来たケーキ♡

米粉とココナッツミルクのケーキ♡
もっちり、どっしり重ためケーキ♪♪
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ココナッツミルク缶をあけたついでに焼いたケーキ。
ココナッツミルクのライスプリンが食べたかったんだけど、何だか焼きたくなって出来たケーキ♡

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soi_m
soi_m @cook_40062903

米粉とココナッツミルクのケーキ♡
もっちり、どっしり重ためケーキ♪♪
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ココナッツミルク缶をあけたついでに焼いたケーキ。
ココナッツミルクのライスプリンが食べたかったんだけど、何だか焼きたくなって出来たケーキ♡

米粉とココナッツミルクのケーキ♡
もっちり、どっしり重ためケーキ♪♪
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ココナッツミルクのライスプリンが食べたかったんだけど、何だか焼きたくなって出来たケーキ♡

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材料

  • 卵 2個
  • ココナッツミルク 150g
  • メープルシロップ 30g
  • 米粉 120g
  • ココナッツシュレッド 15g
  • ベーキングパウダー 4g
  • バナナ 1本
  • バナナチップス 適量
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作り方

  1. 1

    上から順番に混ぜて、型に流しバナナチップスを乗せる。

  2. 2

    180℃予熱したオーブンで20分、160℃に下げて20分。

コツ・ポイント

米粉使用でグルテンフリー、甘過ぎない甘さ(^^)
ココナッツミルクのおかげでノンオイル、ココナッツミルクのくどさは無し◎
バナナチップス、カリカリ感は無くなっちゃうけど、塩気と甘みがいい味出してる！
なくてもいいけど、オススメ♪♪

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soi_m
soi_m @cook_40062903
2019/06/08 07:45に公開
体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流！間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し！失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v
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このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 バナナ ココナッツミルク 卵 メープルシロップ

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