キムチーズ炒飯
キムチとチーズって合いますよねー☆ キムチの辛さもチーズで円やか美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
キムチ炒飯だけもよく作ってましたけど、息子がチーズ好きなので、この方が美味しいかな？と。
キムチーズ炒飯
キムチとチーズって合いますよねー☆ キムチの辛さもチーズで円やか美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
キムチ炒飯だけもよく作ってましたけど、息子がチーズ好きなので、この方が美味しいかな？と。
作り方
- 1
卵を解いておく。
- 2
①の中にご飯を入れ卵とよく絡める。(先にご飯と絡める事で出来上がりがパラパラになる)
- 3
フライパンにゴマ油を温め②を炒める。
- 4
ご飯がパラパラしてきたらキムチと中華味、塩胡椒を入れいためる。
- 5
青ネギ(又はニラ)も入れ炒め上げる。
- 6
⑤をフライパンになるべく平たく広げて(押し付けないでね☆)その上にチーズを好みの量パラパラと載せる。
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- 7
すぐ蓋をして、弱めの中火にしてチーズが溶けたら(約3分) 出来上がり〜♪
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- 8
★ 2019.12.10 話題のRPになりました〜♡ 作って下さった皆様に感謝でいっぱい！有難うございます♡ ☆
- 9
★ 2021.5.1 クックパッド ニュースに掲載して頂きました♪
有難うございます♡ -
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12/10 作レポ10人目の女神様は ルぴあさん♡ とっても嬉しいです☆何時も沢山の素敵レポ届けて頂き感謝でいっぱい♡♡
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なつき☆ミさんが献立に掲載して下さいました♪ なっC、何時もなっCの品数多い美味しそうな献立に加えて頂き幸せ有難う♡
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フジぽんさんがご自身の献立に掲載して下さいました♪ぽんC 黒米入りでヘルシー&栄養満点で美味しそう♪完食嬉しい幸せ♡感謝
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10/26 ほかちゃん♡レポありがとう〜♡ 工程欄には丁寧なお返事も見させて貰ったよ♡ありがとう♡ ほかちゃん此方
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キムチも良く絡んで綺麗な色に仕上がってて美味しそう〜(*^▽^*) 我が家の愛犬クゥ、又具合悪くなり今週毎日の
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通院です(悲)治療方法もまだ手探り状態でどうなるやら… 以前のような元気なクゥに戻ってもらえるように私も一緒に頑張る
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つもりです。
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12/6 ほかちゃん♡ ランチに此方又活用有難う〜♡ 何時もレポのお写真見てて、私のより凄く美味しそうだなぁ〜って
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思って眺めてます(*^^*) こつゆCのスープと相性◎ですね♪ TL見て下さったんですね 此方の
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前、ほかちゃんにお礼コメしてた時はくぅ、まだ私のそばに居たのに…良くなってと祈りながらの治療中でまさかこんなに早く旅立
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ってしまうなんて…毎日頭の中はくぅの事でいっぱいです。ほかちゃんとこのワンちゃんと虹の橋の麓で出会って元気に遊んでいるか
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な…ほかちゃんもきっと何年経っても思い出しては涙してるんでしょうね。今は皆さんにこうしてお返事するのが精一杯だけど、くぅ
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の為にも哀しんでばかりではいけないね。まだもう少し時間は必要だけど、ほかちゃんが言ってくれるように何とか乗り越えて
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溜まった皆さんへのレポも送れるようにがんばるね。ほかちゃん何時も優しいコメントありがとう♡心から嬉しいです(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
⑦番の工程でチーズが溶けたら直ぐ火を止めてね。長く火を付けたままにすると炒飯が焦げてしまいます。 そして、チーズが溶けて出来上がったら、熱々のうちに食べて下さい。(冷めるとチーズが固くなるので)
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キムチが無かったので、代わりにキムチスープの素を使いました。キムチが入っていなくても辛さがあって美味しいですよ^^
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