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鳥むね肉のさっぱり煮
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鳥むね肉のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鳥むね肉のさっぱり煮

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

鳥むね肉さっぱり煮を私なりにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
鳥むね肉を買いすぎたので
さっぱり煮込みました。

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鳥むね肉のさっぱり煮

たれっじょ
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鳥むね肉さっぱり煮を私なりにアレンジしました。
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材料

3人分
  1. 鳥むね肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 胡椒 適宜
  4. ———タレ———
  5. 昆布つゆ 大さじ3
  6. かんたん酢(レモン) 大さじ3
  7. エバラ おろしのたれタレ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、鳥胸肉の皮側から炒め、焼けてきたら、ひっくり返し、スライスした玉ねぎ+
    胡椒+タレを入れて煮込む

    • 鳥むね肉のさっぱり煮作り方1写真

コツ・ポイント

鳥むね肉の皮を側をしっかり焼く

かんたん酢のレモンがなければ、
(酢+砂糖+レモンで甘酢ぱく仕上げる)

汁を加減しご飯の上に乗せて丼ぶりに

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2019/09/11 12:11に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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