超簡単！リンゴのキャラメリゼ♪
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
パンケーキにリンゴのキャラメリゼをのせました♪あっという間に作れちゃうのに、ちょっぴりオシャレに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
一つだけあったリンゴを使い切りたくて考えました。
超簡単！リンゴのキャラメリゼ♪
パンケーキにリンゴのキャラメリゼをのせました♪あっという間に作れちゃうのに、ちょっぴりオシャレに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
一つだけあったリンゴを使い切りたくて考えました。
作り方
- 1
リンゴは２～３ミリの輪切りにして芯を取り除く。芯の部分はペットボトルの蓋を使うときれいにとれます。(イチョウ切りでも）
- 2
フライパンに砂糖を入れ中火にかける。
- 3
砂糖が溶けて茶色くなってくるので、そのまま我慢して見守り、｢焦げそう！｣くらいまでになったらリンゴを入れて炒める。
- 4
リンゴの水分で炒めていく感じです。もし焦げが心配なら小さじ１程度水を入れても
- 5
リンゴはシャキシャキがお好みなら軽く、くったりがお好みならじっくり炒めて完成。
-
コツ・ポイント
パンケーキ意外に､ヨーグルトやトーストしたパンの上にのせても＾＾
レモン汁を足すとさわやかになり、こちらもオススメです＾＾
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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