我が家の基本のポテトサラダ～ポテたま～
824kitchen @cook_40062650
アレンジ自由自在！基本のポテたまです♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ食べたいって言われた時に十分な材料が無かったので適当にやってみました
我が家の基本のポテトサラダ～ポテたま～
アレンジ自由自在！基本のポテたまです♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ食べたいって言われた時に十分な材料が無かったので適当にやってみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いて3cm角くらいに適当に切って水に浸してアクをとる
- 2
卵は尖っていない方を軽くコンコンとヒビをいれる
- 3
お鍋を2つ用意し、どちらも完全に隠れるくらい水を入れて、沸騰してから約10分ほど茹でる
- 4
じゃがいもが少し硬めに茹だったらお湯を捨てて、水分を飛ばすため弱火で少し火にかける
- 5
じゃがいもの水分が飛んだらボウルに移してフォークで形が残る程度に潰して熱いうちに塩こしょうをふる
- 6
玉子は殻を剥いたら白身と黄身に分けて、白身を細かく刻んでじゃがいもに黄身と一緒によく潰しながら混ぜる
- 7
ボウルにラップをかけて冷蔵庫で冷ましたらマヨネーズを加えて完成。(お好みでブラックペッパーをふりかけても良し)
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りやツナ缶、ハムやきゅうりなど好きな具材を混ぜるともっと美味しくなります(≧◡≦)オススメはツナ缶と玉ねぎ！じゃがいもは男爵でなめらかにしても美味しいです。サンドイッチに挟んでも美味しいよ♡
つくれぽ
ずぼら飯なのに少しづつですが、つくレポ増えてきて嬉しいです☆書いてくれてありがとうございます(´,,•ω•,,)♡お料理苦手、めんどくさい！でもお仕事頑張ってくれる旦那サマには美味しいご飯を作ってあげたい…そんな思いで検索し始めて、暇な時に自分の手抜きレシピも載せ始めました(*˘︶˘*).｡.:*♡
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