お狐様のご加護哉。あーもー酒が進み過ぎて困るwwwww
このレシピの生い立ち
「技あり!dancyu　おつまみ」に掲載されていましたが、油揚げは焼いていませんでした。試してみて、油揚げは油抜きしてこんがり焼いた方が食感の違いがはっきり出て美味に感じました。お好みで葱などちらしてもよさげです。