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マンゴープリン-レシピのメイン写真

マンゴープリン

Tommyくん
Tommyくん @cook_40104176

マンゴープリンの素は短時間で固まりやすいので作ってすぐに食べれるのでオススメです(写真は自分で撮影)
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Tommyの創作料理

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材料

約10人分(一人100g)
  • マンゴープリンの素 100
  • 水 600cc
  • 牛乳 200cc
  • マンゴージュース 150cc
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作り方

  1. 1

    各食材を計り準備をする

    • マンゴープリン作り方1写真
  2. 2

    お鍋にマンゴージュース以外の食材を入れて火にかける
    ※この時マンゴープリンの素を数回に分けて入れる

    • マンゴープリン作り方2写真
  3. 3

    よくかき混ぜ沸騰しそうになったら火を止めてるマンゴージュースを入れてかき混ぜる

    • マンゴープリン作り方3写真
  4. 4

    よく混ざったら茶こしを使い器に盛り付ける(気泡が入ると見栄えが悪くなるので茶こし使います)

    • マンゴープリン作り方4写真
  5. 5

    盛り付け終わったらラップをかけて冷蔵庫で5時間ほど冷やします

コツ・ポイント

マンゴージュースは沸騰しているところに入れると風味が飛んでしまうので必ず火を消してから入れましょう

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Tommyくん
Tommyくん @cook_40104176
2016/03/28 13:05に公開

このレシピのキーワード

マンゴープリン マンゴー 牛乳

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