サッパリ釜揚げしらす丼
テヨン1 @cook_40068935
ダマされたと思って一度お試して欲しい！すだちがサッパリとして食がすすむ味♫卵汁も添えればお客様にも出せる定食になります♡
このレシピの生い立ち
とある店で食べた生しらす丼定食が美味しすぎて、釜あげしらすで再現できないかと作ってみたら美味しかった。
サッパリ釜揚げしらす丼
ダマされたと思って一度お試して欲しい！すだちがサッパリとして食がすすむ味♫卵汁も添えればお客様にも出せる定食になります♡
このレシピの生い立ち
とある店で食べた生しらす丼定食が美味しすぎて、釜あげしらすで再現できないかと作ってみたら美味しかった。
作り方
- 1
お茶碗に炊きたての白ご飯をついで、真ん中にしらすを盛り付ける。
- 2
しらすの真ん中にすだち汁と醤油を垂らしたら完成。
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- 3
卵汁を添えればお店の定食に♡韓国のりで巻くのもオススメです〜
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コツ・ポイント
炊きたてのご飯が美味しいと思います。
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