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おかずサラダ・クリームチーズソース
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おかずサラダ・クリームチーズソース-レシピのメイン写真

おかずサラダ・クリームチーズソース

アド・ぽこ
アド・ぽこ @cook_40168975

ガーリックが効いたクリームチーズソースが美味しい!具材を変えて食べたくなる。
このレシピの生い立ち
雑誌でみたレシピで具材など変え、作ってみました。

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アド・ぽこ
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材料

1〜2人分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ(赤・黄) 1/4個ずつ
  • アスパラ 2本
  • ウインナー 4本
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ソース
  •  クリームチーズ 50g
  • にんにくチューブ 3cm
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  酢 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  •  こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、パプリカは適当な大きなに切る。
    アスパラは4cmくらいに切る。

    • おかずサラダ・クリームチーズソース作り方1写真
  2. 2

    ゆでたまごは固めに茹でる。

  3. 3

    じゃがいもは4分くらいレンジで温め柔らかくする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、玉ねぎとアスパラに焼き色をつける。
    ウインナーを入れる。

    • おかずサラダ・クリームチーズソース作り方4写真
  5. 5

    ウインナーを入れたフライパンに大さじ2水を入れ、パプリカを加えて蒸し焼きにする。
    水がなくなるまで。

  6. 6

    ソースの材料を混ぜあわせておく。

  7. 7

    蒸し焼きにしている野菜とウインナーは水分がなくなったら火を止めて盛りつけ。

    • おかずサラダ・クリームチーズソース作り方7写真
  8. 8

    ソースをかけ、ブラックペッパーをかけ完成。

    • おかずサラダ・クリームチーズソース作り方8写真

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

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アド・ぽこ
アド・ぽこ @cook_40168975
2016/06/09 00:48に公開
よろしく♪
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このレシピのキーワード

サラダ アスパラ パプリカ じゃがいも ソーセージ クリームチーズ 卵 玉ねぎ

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