じゃがいも、玉ねぎ、パプリカは適当な大きなに切る。
アスパラは4cmくらいに切る。

フライパンにオリーブオイルを適量入れ、玉ねぎとアスパラに焼き色をつける。
ウインナーを入れる。

蒸し焼きにしている野菜とウインナーは水分がなくなったら火を止めて盛りつけ。

ソースをかけ、ブラックペッパーをかけ完成。