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しょうが(輪切りで1枚)と鶏肉(3切れ)を入れて、お酒(大さじ1)を入れてふたをして酒蒸しにする。
こんにゃく(2にぎり)と玉ねぎ(小1/2)とピーマン(1コ)を入れる
ぽん酢(大さじ3)と七味(少々)で味付け。
水分をとばす
ぽん酢と七味だけ♪ 一味でもどうぞ☆
鶏肉を使ったので酒蒸し風にしてみました(^-^)
アクが気になる方はこんにゃくにお湯かけて下さい(^-^;
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