クリスマス マッシュポテトパイツリー

エレクトリックケトル @cook_40037726
とーっても簡単にオードブル♪ワイン片手にいかがでしょ~★
このレシピの生い立ち
ケーキをあまり食べない旦那さんのために、おつまみで何かできないかなと思い作ってみました。
クリスマス マッシュポテトパイツリー
とーっても簡単にオードブル♪ワイン片手にいかがでしょ~★
このレシピの生い立ち
ケーキをあまり食べない旦那さんのために、おつまみで何かできないかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
マッシュポテトを作る
ジャガイモはをむき小さめのサイコロ切り。小鍋にジャガイモ、水を入れクタクタになるまで茹でる - 2
箸でついてみてホロホロってなったらOK。ザルにあけ軽く水気をきり、ボールへ。
- 3
牛乳を少しずつ入れながらマッシャーでつぶす。
ホイップクリームくらいの硬さになったら塩、オリーブオイルを入れ味を調え、 - 4
絞り袋に入れる。
- 5
土台のパイを作る。
パイシートは倍の大きさくらいまで綿棒で伸ばす - 6
グラスやお皿で大中小3種類の丸を用意(一番大きいサイズは7cmくらいで)グリグリして型抜き。
- 7
トースターを1分ほど予熱し、型を抜いたパイを3分~5分ほど焼く。
(きつね色になったらOK) - 8
飾りつけ
ミニトマトは半分にカット。1番大きいパイにマッシュポテトを絞り出し、ミニトマトを乗せ、 - 9
2番目の大きさのパイをのせ,
- 10
同じようにマッシュポテトとミニトマトを乗せ, 1番小さいパイを乗せたら出来上がり★
コツ・ポイント
マッシュポテトはジャガイモの大きさによって牛乳、塩の量を加減してください。
トースターはご家庭によって火力が違うともうのでよく見て焦げないようにしてください。
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