厚揚げとタケノコのオイスターソース炒め
youのママ @cook_40157926
タケノコの煮物に飽きたら炒めてみては…
厚揚げが入っているのでボリュームもありますよ。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさんいただいたので、煮物以外に使えないかなと炒め物にしてみました。
厚揚げとタケノコのオイスターソース炒め
タケノコの煮物に飽きたら炒めてみては…
厚揚げが入っているのでボリュームもありますよ。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさんいただいたので、煮物以外に使えないかなと炒め物にしてみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩麹、酒、片栗粉を揉み込み、焼いておく
- 2
小松菜はさっとゆがき、5㎝位に切る。
タケノコ、絹厚揚げも一口大に切る - 3
1,2をごま油で炒め、塩、コショウ、ガラスープ、オイスターソース、酒を加え水溶き片栗粉でとろみをつける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005414
