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材料みっつ☆簡単おやつ☆グミゼリー
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材料みっつ☆簡単おやつ☆グミゼリー-レシピのメイン写真

材料みっつ☆簡単おやつ☆グミゼリー

maasan☆
maasan☆ @cook_40100131

クリスマスのティーパーティーにデビューしました、ピックでつまめるグミに近いゼリーです。
このレシピの生い立ち
クッキーが常連のティーパーティーで、何かちがったものはないかと考えました。

クリスマスのティーパーティーにデビューしました、ピックでつまめるグミに近いゼリーです。
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maasan☆
maasan☆ @cook_40100131

クリスマスのティーパーティーにデビューしました、ピックでつまめるグミに近いゼリーです。
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クッキーが常連のティーパーティーで、何かちがったものはないかと考えました。

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材料

22×17×1のトレー一枚分
  • 好みのジャム 180g
  • ゼラチン 18g
  • ふやかし用の水 100cc
  • 湯 200cc
  • あればレモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは45度でとけるふやかしいらずのものを使いました。ふつうのゼラチンは水でふやかしておきます。

    • 材料みっつ☆簡単おやつ☆グミゼリー作り方1写真
  2. 2

    お湯にゼラチンをよく溶かす

  3. 3

    ジャムにレモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜ、②にくわえ、よくまぜる。

  4. 4

    ラップをしいたトレーに流し冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    じゅうぶん固まったら取り出し、包丁で切り分けたり、型で抜く。

コツ・ポイント

粒の目立つジャムはピューレしてから使うとよいです。ジャムにより、砂糖を加えたり甘さを調節してみてください☆写真のタイプのゼラチンの場合、口でとろける感じが癖になります。

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maasan☆
maasan☆ @cook_40100131
2014/05/07 23:59に公開
都心から電車で40分。5人家族のかーちゃんです。
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このレシピのキーワード

ゼリー ジャム ゼラチン 湯

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