材料みっつ☆簡単おやつ☆グミゼリー
maasan☆ @cook_40100131
クリスマスのティーパーティーにデビューしました、ピックでつまめるグミに近いゼリーです。
このレシピの生い立ち
クッキーが常連のティーパーティーで、何かちがったものはないかと考えました。
材料みっつ☆簡単おやつ☆グミゼリー
クリスマスのティーパーティーにデビューしました、ピックでつまめるグミに近いゼリーです。
このレシピの生い立ち
クッキーが常連のティーパーティーで、何かちがったものはないかと考えました。
作り方
- 1
ゼラチンは45度でとけるふやかしいらずのものを使いました。ふつうのゼラチンは水でふやかしておきます。
-
- 2
お湯にゼラチンをよく溶かす
- 3
ジャムにレモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜ、②にくわえ、よくまぜる。
- 4
ラップをしいたトレーに流し冷蔵庫で冷やす。
- 5
じゅうぶん固まったら取り出し、包丁で切り分けたり、型で抜く。
コツ・ポイント
粒の目立つジャムはピューレしてから使うとよいです。ジャムにより、砂糖を加えたり甘さを調節してみてください☆写真のタイプのゼラチンの場合、口でとろける感じが癖になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776772
