握り飯 参

B_C_M
B_C_M @cook_40129145

チーズ カレー おにぎり
このレシピの生い立ち
鍋底のフチに残るスプーン1杯分くらいのカレー…
どう食べよう?
チーズで増量してご飯で包んで
握るか!

握り飯 参

チーズ カレー おにぎり
このレシピの生い立ち
鍋底のフチに残るスプーン1杯分くらいのカレー…
どう食べよう?
チーズで増量してご飯で包んで
握るか!

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材料

私なら1個分
  1. ご飯 飯碗軽く一膳
  2. 鍋底に残った家カレー カレースプーン1杯強
  3. とろけるチーズ 1/2枚
  4. 塩(好みで) 適宜
  5. 海苔 量も造形も好みで
  6. ・ラップ 必要量

作り方

  1. 1

    カレーとチーズを一緒に耐熱容器に入れる
    レンジでチーズが溶けるまで温める
    (一気に温めようとせず20秒くらいずつ)

  2. 2

    チーズが溶けたら
    よく混ぜる

  3. 3

    温かいご飯に…

    混ぜない

  4. 4

    ご飯の真ん中を凹ませてチーズカレーを落とし込む

  5. 5

    周りのご飯を手繰り寄せるように包む
    (チーズカレーを覆いきれないようならご飯を少し足して蓋をする)

  6. 6

    ラップで包み込んで握る

    以上

    と言いたいところだけど…
    このままじゃチーズカレーに辿り着くまで味気ない?そうね!

  7. 7

    一度ラップを開き塩を振って
    ラップで軽く押さえて塩を馴染ませる

    海苔を巻く

    以上

  8. 8

    初作品
    ☆micoco☆様

    可愛いものが、嫌いな人がいるのかしら?
    by ニャニャ〜・ツン

  9. 9

    Richland☆Y様

    理ッタンかい?
    上手い、上手いよ!
    by 怪・私伝

  10. 10

    オラの台所様

    握り飯は伊達じゃない
    by 愛夢路・礼

  11. 11

    2018/08/07 話題入り
    皆さん、ありがとう

コツ・ポイント

・茶碗じゃなく飯碗
・温かいご飯を使う
・チーズで増量&粘度調整
・あまり粘度が低いカレーやスープカレーは向かない
・ご飯とチーズカレーの量のバランス(チーズカレーが多過ぎると包めない)
・ご飯を凹ます深さ(深過ぎると反対側にハミ出す)

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私が使う米粉は吸水率が高いようで米粉を使うレシピは水分量と米粉の使用量に注意レシピは随時見直し&修正印刷には不向き最新版を要確認稀に削除も有財布、冷蔵庫、4次元ポケットやる気、元気、本気(本気と書いてマジと相談しながらの活動フォローしたユーザー様全員にレポ2021/10/05〜10/28達成これを機に一旦解散EMO-FS30D2022/04/16まで使用現在は別機種
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