リンゴはスライスして鍋に入れ、砂糖をまんべんなくまぶして弱火に
かけます。

水分が出て来たら圧はかけずに10分くらい火にかけて煮ます。かなり水分が出てくるので、それから圧力鍋の蓋をします。

圧がかかったら8分加圧します。
そして自然放置します。レモン汁を入れ、煮詰めて出来上がりです^_^

熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めます。