■おむすびの作り方■
＜事前準備＞
・オクラは板ずりをしてサッと茹でる。小口切りにする。

青じそは手でちぎる。A、Bそれぞれを混ぜ合わせる。

ごはんを1人2コになるようににぎり、のりをぐるりと巻く。

3.に、AとBをそれぞれ乗せて2種類のおにぎりを作る。

■汁ものの作り方■
＜事前準備＞
・豚肉を甘酒に浸ける。
・鍋にCを入れて浸けておく。

＜事前準備＞
・大根、さつまいも、にんじんは5㎜厚さのいちょう切り、ごぼうはささがきにする。
・青ねぎは小口切りにする。

鍋のいりこを除き、切った野菜を入れて火にかけ、軟らかくなるまで煮る。

豚肉を加えて火を通し、Dを溶き入れる。

器に盛り付け、青ねぎを散らす。