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竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮
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竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮-レシピのメイン写真

竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

ひじき炒め煮に、ちくわ&スナップえんどう豆を入れて作りました
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにと、前日の夜に作ります。

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キッチンハーブ @cook_40043816

ひじき炒め煮に、ちくわ&スナップえんどう豆を入れて作りました
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材料

4人分
  • ひじき缶 1缶
  • 大豆 1缶
  • ツナ缶 1缶
  • ちくわ 1本
  • 人参 20g
  • A ・料理酒 大さじ2
  • A ・みりん 大さじ1
  • A ・減塩醤油 大さじ1
  • A ・きび砂糖 小さじ1
  • A ・水 1/4 カップ
  • 胡麻油 大さじ1
  • スナップえんどう豆 5房
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作り方

  1. 1

    竹輪は、輪切り。人参は細切りにします。スナップえんどうは、中を開けて豆をとりだしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をしき、ひじき、大豆、ツナ、人参、竹輪を入れて炒めます。

  3. 3

    Aの調味料を入れて、煮込みます。
    竹輪、えんどう豆を加え、煮汁が少なくなるまで煮込み完成です。

    • 竹輪とえんどう豆入りひじきの炒め煮作り方3写真
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キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816
2014/05/08 16:57に公開
料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 ツナ 大豆 にんじん スナップエンドウ 酒 ちくわ 減塩醤油

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