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簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡
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簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡-レシピのメイン写真

簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡

3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
東京都

白ご飯で！ドリアを作っちゃおう！ピラフを作らなくても簡単！美味しいドリアになりますよ♡チーズトロトロ〜♡ホカホカです

このレシピの生い立ち
余ったご飯を美味しく食べたくて。。ホワイトソースを作って焼いてみました。

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簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡

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材料

  1. エビ 100g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. しめじ 1/2株
  4. 牛乳 250cc
  5. 小麦粉 大さじ1と1/2
  6. バター 15g
  7. チーズ パラパラ適量
  8. 塩 小さじ1/3
  9. チキンコンソメ 1個
  10. ご飯 お茶碗5〜6膳分くらい
  11. パセリ パラパラお好みで！
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作り方

  1. 1

    オープンを200度で余熱する。バターを溶かしたら玉ねぎの薄切りを入れ少し炒めたらエビを投入！また、少し炒めて小麦粉投入！

    • 簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡作り方1写真
  2. 2

    写真くらいに小麦粉が全体に回ったら
    牛乳、しめじ、塩、コンソメを入れて
    とろみがつくまで煮る。

    • 簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にご飯を入れ、ソースをかける。そのうえからチーズをのせ
    200度に余熱したオーブンで20分焼く。最後にパセリを！

    • 簡単ランチにも！白ごはんからエビドリア♡作り方3写真

コツ・ポイント

エビが1番美味しいけど。。チキンやツナでアレンジしても♡玉ねぎ、エビの水分でホワイトソースもダマになりません。でっかく焼いて、みんなで取り分けてどうぞ。

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3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
2018/01/05 06:28に公開
東京都
家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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